災害への備えが大切だと分かっていても、「何をどれくらい備蓄すればいいのかわからない」「賞味期限が切れてしまいそう」と悩んでいる方は多いのではないでしょうか。
そんなときにおすすめなのが「ローリングストック」です。
普段から使っている食品や飲み物を少し多めに買い置きし、日常生活で使いながら補充していく方法なので、無理なく防災備蓄を続けられます。
この記事では、ローリングストックの仕組みやメリット、備蓄に向いている食品などをわかりやすく解説します。
ローリングストックとは？
ローリングストックとは、普段食べている食品や飲み物を少し多めに備蓄し、古いものから消費して新しいものを買い足す備蓄方法です。
特別な非常食だけを保管するのではなく、日常生活の中で備蓄を管理できるため、賞味期限切れを防ぎやすいのが特徴です。
普段から食べ慣れている食品を災害時にも食べられるため、精神的な安心にもつながります。
ローリングストックのメリット
ローリングストックには多くのメリットがあります。
まず、賞味期限切れを防ぎやすくなります。
備蓄した食品を定期的に消費するため、「気が付いたら期限が切れていた」という失敗が少なくなります。
また、非常食だけを大量に購入する必要がありません。
普段の買い物で少し多めに購入するだけなので、家計への負担も分散できます。
さらに、災害時でも食べ慣れた味の食品を食べられるため、小さなお子さんや高齢者にも安心です。
ローリングストックに向いている食品
ローリングストックには、普段からよく食べる食品がおすすめです。
例えば、次のような食品が備蓄しやすいでしょう。
レトルトご飯、レトルトカレー、缶詰、カップ麺、パスタ、パックご飯、乾麺、シリアル、野菜ジュース、飲料水など、
調理をしなくてもたべられるもので、日常の食生活にも使えるものを選びましょう。
お菓子やチョコレートなども、災害時には気分転換やエネルギー補給に役立ちます。
ローリングストックの基本的なやり方
始め方はとても簡単です。
まず、普段使っている食品を少し多めに購入します。
古いものから順番に使い、新しく購入したものを補充するだけです。
「使ったら買い足す」という習慣を続けることで、常に一定量の備蓄を維持できます。
買い物のたびに確認するだけなので、特別な管理は必要ありません。
飲料水もローリングストックがおすすめ
飲料水もローリングストックに向いています。
普段飲んでいるミネラルウォーターをケースで購入し、古いものから飲んで、新しいものを補充していきます。
賞味期限を意識しやすくなり、いつでも新しい水を備蓄できます。
もし賞味期限が切れてしまった水は、「期限切れ」や「生活用水」と記載して保管しておくと、洗濯や掃除、手洗いなどに利用できます。
ローリングストックで備えておきたい日用品
食品だけでなく、日用品もローリングストックがおすすめです。
例えば、トイレットペーパー、ティッシュ、ウェットティッシュ、ラップ、乾電池、ゴミ袋、洗剤、歯みがき粉、などは普段から使うため、少し多めに備蓄しておくと安心です。
備蓄量の目安
農林水産省などでは、最低3日分、できれば7日分以上の備蓄が推奨されています。
家族全員分を考えると意外と多くなりますので、一度にそろえようとせず、買い物のたびに少しずつ増やしていくのがおすすめです。
無理なく続けることが、防災備蓄を長続きさせるコツです。
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まとめ
ローリングストックは、普段の生活を送りながら自然に防災備蓄ができる、とても続けやすい方法です。
特別な非常食だけを用意する必要はなく、普段食べている食品や飲料水を少し多めに備蓄するだけで始められます。
「使ったら補充する」という習慣を身につければ、賞味期限切れも防ぎやすくなり、災害時にも安心です。
まずは次回のお買い物から、いつもより一つ多く購入することから始めてみてはいかがでしょうか。
